本日は7月7日の七夕です。
我が家でも七夕飾りを飾っています。
長男が短冊に書いた暗号のような願い事は
「弟と仲良く遊べますように」との事。
毎日のようにおもちゃや椅子を取り合ったりと喧嘩も多いですが
二人でケラケラ笑いながら仲良く遊んでいるときもあります。
願い事が叶うといいですね。
伊神
願い事。
五助うなぎ店（三河一色産うなぎ）
7月に入りまだまだ梅雨の真っ只中、ムシムシして食欲も落ちてきたので、美味しいうなぎを食べたくなった。
うなぎは何時も私の同級生がやっている「五助」に食べに行く。
「五助」のうなぎは三河一色産を焼いてくれる。関東と関西で焼き方が違うのだが尾張一宮では蒸さずにカリカリの炭火焼きが王道。では、どこが関東と関西の分岐点かというとそれは豊橋。以前、豊橋でうなぎをいただいた時に老舗店の女将さんがここだと言っていた。
さて、折角特上をいただくので初めて姿焼きにして欲しいとお願いしてみた。カリカリに焼き上がったうなぎの姿焼きは見事だった。
よく、うなぎに山椒を振ることがあるが美食家の山本益弘さんがエンジン01エンジン01文化戦略会議 (enjin01.org)の席で「山椒はうなぎに振らずにご飯の上に振ると美味しい」と教わった。それ以来そのように食べているが、やはり山椒とうなぎの味が混ざらず美味しくいただける。
五助は豆腐田楽も看板商品として人気だが、店主が朝から何度も水を抜く作業を繰り返して手間を惜しまず串を差しているそうだ。
これからうなぎの季節本番。美味しいうなぎ屋は注文してから時間がかかるとは有名な話。下ごしらえをして、じっくり炭火で手間暇かけて焼くから・・。そういう時はまず先に豆腐田楽で胃袋を落ち着かせてからいただくことをお勧めする。
五藤
家庭。
家庭(かてい)とは生活をともにする家族によって営まれる集まり、
および家族が生活する場所を指す。(Wikipediaより)
家庭を築くということは、家族が生活を共有する「家」と「庭」を築くということです。
※倉坂の家
※岩倉の家
※高道の家
※安八の家
※岩倉の家
生活を豊かにする「庭」。
「家」と「庭」を一体で造り、素晴らしい家庭を築きましょう。
伊神
父の日。
今年の父の日は初めて４歳の長男から贈り物をもらいました。
とても上手に描けていてびっくり、そして感動しました。
子供の成長は本当に早いですね。
イヤイヤ気に突入した次男と毎日のように兄弟喧嘩をしたり、
割と頻繁に風邪を引いていますが、
二人とも元気に成長してくれることが何よりです。
これからも成長が楽しみです！
伊神
梅雨でも快適。
梅雨に心配なのがカビ。皆さんはカビ対策できていますか？
窓を開け、風通しを良くすればいいのですが、雨の日の外からの空気はかえって室内の湿度を増加させます。
私の家も梅雨の時期は窓が開けられず、洗濯物の下で除湿機がフル回転です。
調湿効果でよく知られているのが漆喰や珪藻土、
室内の壁や天井を漆喰・珪藻土で仕上げればいつも快適です。
そしてカビの問題もぐんと減ります。
※奥田の家
ビニールクロスの上から塗る事ができる珪藻土や除湿効果のあるタイルもあります。
湿気にお困りの方はお気軽にご相談ください。
伊神
七変化。
梅雨に入り雨の日が増えてきました。
今年も自宅前の紫陽花がきれいに咲いています。
紫陽花を見ると梅雨が来たなと感じます。
紫陽花は土の酸度や時間の経過によって色が変化する花で、
別名「七変化」とも言われています。
ちなみに紫陽花はどこが花(花弁)かご存じですか？
私は青い部分全体が花だと思っていましたが実は花弁のように見える部分は、
ガク(装飾花)だそうで本当の花弁は中央部分の小さい花だそうです。
紫陽花を観察していると、色やかたち、ガクの重なり方、大きさなどがすべて異なっていて、その種類の多さに驚きました。
人それぞれ顔も声も違うように、紫陽花にも違いがあることを知りました。
普段、何気なく見ているものもじっくり見たり調べたりすると意外な発見があります。
伊神
愛知県産材。
木造平屋の集会所の設計をしています。
仕上に愛知県産材を多く使用する予定です。
屋根は日本三大瓦で粘土瓦全国シェア70％を占める西三河地方で生産されている三州瓦を使用します。
また瓦の生産過程でネジレなど規格から外れた規格外瓦はシャモットとしてリサイクルされています。
シャモットは土から生まれた環境にやさしい無害なリサイクル資材であり、
瓦の再生原料として使用される他にもガーデニング材や防草材、
土木資材などに活用されています。
今回は外構の舗装にシャモットを採用予定です。
愛知県産材の瓦材だけでもいろいろな使い道があります。
伊神
ゆとり。
ゆとりとは物事に余裕があり窮屈でないこと。余裕。
建築にもゆとりがあります。
長いアプローチは家族が家へ帰ってきた時に気持ちを整え緊張を解くためのゆとりの空間となります。
室内に置いても勾配天井や広いベランダは狭小地でも快適でゆとりある暮らしを実現します。
ちょっとした工夫で心にもゆとりをもたらしてくれます。
伊神
GW
GWは皆さんどのように過ごされましたか。
今年は海外旅行に行かれた方も多かったとニュースで流れていましたね。
私はぎふ清流里山公園に行ってきました。
2018年に日本昭和村からリニューアルした際に入場無料になり、さらに最近どんどん新しいアスレチックなども出来ています。
何年か前の普通の休日に行った際はまだアスレチックなどが工事中でしたが
その時でも結構お客さんは入っていましたがさすがにGWということでかなりの人で賑わっていました。
子供たちはアスレチックで楽しそうに遊んでいました。
また池にあるこいのぼりも気持ちよさそうに泳いでいました。
伊神
高山旅行。
先日、高山に行ってきました。
古い街並みを散策し、高山グルメを堪能。
外国人観光客もたくさん訪れていました。
中国の方に英語で道を尋ねられ、地図を見せながらつたない英語とジェスチャーで
なんとか伝えることが出来ました(笑)
レトロミュージアムは大人も子供も大興奮でした！
子供を連れての初めての旅行、大変なこともありましたが楽しかったです！
これからも色んな場所へ連れて行ってあげたいと思います！
伊神