一宮市のカフェ改修工事
BNE’S MORNING CAFEは
2/28(日)プレオープンを迎えました。
朝6:30のオープンから満席。
10:00頃にはモーニングが売り切れるほど大盛況だったようです。
工事中も前を通りかかった何人もの方にいつオープンするか聞かれたり、
車を一時停止して宣伝の横断幕を見る方を多数見ていたので
オープンを待ちわびていた人も多かったのだと思います。
私が15:30頃に伺った時には客足は落ち着いていましたが
あまりの忙しさでドーナツは追加で焼く余裕が無かったそうですでに完売。
最後のマフィンを2個テイクアウトしました。
小倉クリームチーズのマフィン美味しかったです!
プレオープン初日はオーナーさん達も想像を超えるお客さんに
かなりバタバタだったと話されていました。
3/7(日)はグランドオープン!
今週のプレオープンでの反省点を活かし、
グランドオープンに向けて準備ですね!
#BNE’S MORNING CAFE
伊神