無垢材や紙のクロスなどを使用し
健康に暮らせる住宅を設計しておりますが、
建物だけでなく食べ物にも拘りたいものです。
最近では家庭菜園用のスペースを新築時に
確保される方も多くなりました。
私も庭ではありませんが近くに畑を借りて
無農薬の野菜を農家の方に教えて
いただきながら育てています。
<小松菜>
<大根>
<スイスチャード>
<チンゲン菜>
<レタス>
この他にも白菜やネギも育てています。
最近は鍋やおでんばかりですが、
体の内側から健康になっているように感じます。
坪内